冬季限定メニューが登場~!

本日、12月1日より、冬季限定メニューがスタートします!


★ランチタイム(11:00~14:30)限定メニュー★

 


「スフレパンケーキ みかんのはちみつ漬けと加賀柚子みつ&三ケ日みかんソース」
皮をむいて、まるごとはちみつに漬け込んだみかんを、どーんとのっけました。
ジューシーなみかんに、はちみつの甘みと香りが加わって、よりいっそう美味しさが増しています。
石川県能美市の国造地区で栽培された『国造ゆず』を使った当工房の「加賀柚子みつ」と
三ケ日みかんジュースを合わせてジュレ状に仕上げた柑橘系ソースが、
甘みを抑えたふわふわのスフレパンケーキによく合います。


「フレンチトースト 金沢産りんごのはちみつ煮とハニーアップルクリーム」
はちみつで甘く煮詰めた金沢産りんごは、テッパンの美味しさ。
はちみつりんごジャム入りの生クリームと、

さらに、りんごをはちみつに漬け込んだマリナードソースをかけて、
はちみつりんご感たっぷりの一皿。

 



「金澤抹茶のフレンチトースト 能登大納言あずきとカラメルクリーム」
人気の金澤抹茶のフレンチトーストをカラメルクリームでさらにほろ苦い大人の味に。
能登大納言あずきの甘みがちょうど良いバランス。


ランチタイムは、ホットドリンクもご一緒にどうぞ。
ランチドリンクセットは、お得な1,170円です。
寒い季節ですが、ほっこりしにいらっしゃいませんか?
みなさまのお越しをお待ちしております~。

 

【2016/12/01記載】